菜谱大全

做法

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  1.黄瓜两根，大蒜六瓣

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  2.大蒜用凉水浸泡五分钟，容易去皮

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  3.黄瓜去皮洗净

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  4.用刀拍开，放在盘里

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  5.大蒜放捣蒜器里捣碎

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  6.放在黄瓜上

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  7.调碗汁：生抽一匙，香醋三匙，盐3克，鸡粉2克，芝麻香油一匙，白糖少许搅拌均匀

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  8.把碗汁淋在蒜泥黄瓜上，吃时拌匀即可

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